Page 229 - PreamPranPunjab-full-56

เปรม ปราณ ปัญจาบ
228
พวกเราเอามอเตอร์ ไซค์ไปสอง
คัน แต่อยู่ๆ ก็ มีปัญหาจนได้ มอเตอร์ ไซค์
คั นเก่งคันเก่ าของครูแจ็ คกี้ แสดงอาการ
ให้ปวดหัวขึ้นมาอีกแล้ว เลยต้องเสียเวลา
ซ่อมไปนิดหน่อย แต่เจ้าของกลับบอกว่ า
ไม่เป็นไรหรอก เรื่องซ่อมมอเตอร์ไซค์ เป็น
เรื่องธรรมดาของครูบ้ านนอก
เมื่อมอเตอร์ ไซค์ ซ่อมพอใช้การ
ได้ก็สามารถพาไปจนถึ งที่จัดงานในเวลา
ที่เหมาะสม เสียงเพลงกระหึ่มดังต้อนรับ
สถานที่จัดงานเป็นของรีสอร์ทของเอกชน
ตัวอาคารมี ลักษณะคล้ายกับหอประชุมที่
เรียกว่าฮอลล์ (hall) มี นามว่า Hargur
Resort จุ คนได้เป็นพัน เวลาที่ชาวบ้าน
ในย่ านนี้มีงานเลี้ยงโดยเฉพาะงานแต่งก็
มั กจะมาจัดงานที่นี่ (มีคนกระซิบเบาๆ
ว่าเป็นที่ กินดื่มสำหรับพวกผู้ ชายบางกลุ่ม
ซึ่งเปิดช่องให้เฉพาะงานรื่นเริง)
ทางเข้างานจัดเป็นซุ้มด้วยสี สัน
ที่ฉูดฉาดให้สมกับที่เป็นงานแต่ง ต้ องเดิน
เข้ าไปอีกหลายร้ อยเมตรจากซุ้ มประตู
ผ่านสนามหญ้า เมื่อเข้าไปในงานปุ๊บ คน
ที่รู้จักโบกมื อให้มานั่ งด้วยกัน เสี ยงดัง
มากจนคุ ยกั นไม่ รู้เรื่ อง ก่ อนอื่ นต้ อง
ทำความเข้าใจว่างานเลี้ยงหรืองานรื่นเริง
ของชาวอินเดียจะเน้นเสี ยงเพลงพร้อม
กับการเต้นรำ แน่ นอนว่าการกินและดื่ ม
มั กจะมาควบคู่กั นดัวย แต่กิ นแล้วเลิ ก
จบงานคือจบ ไม่มีไปต่ อข้างนอก เพราะ
เห็นที จะไม่มีที่ให้ไปต่อ
สำหรับงานเลี้ ยงของชาวปัญจาบี
ก็จะเน้นเสียงเพลงและดนตรี ตามแบบ
ฉบับของชาวปัญจาบี พวกเรานั่งโต๊ะแถว
หลัง ไกลจากเวทีพอสมควร พวกสร้าง
ความบั นเทิงก็ ร้องและเต้ นกั นไปอย่าง
สนุกสนาน คนเต้นส่ วนใหญ่เป็นพวกหนุ่ ม
สาว แต่ เสี ยงเพลงและการเต้นรำของ
ชาวอินเดี ยไม่ได้จำกัดเฉพาะแต่หนุ่มสาว
เท่านั้น ทุกวัยจะสนุกกับการเต้นรำ ถือ
ว่าเป็นศิลปะของความบันเทิ งอีกอย่างหนึ่ง
อาหารมากมายหลายประเภท
ทยอยนำมาเสิร์ฟ จัดคล้ายโต๊ ะจี น มี
พนักงานคอยบริการ แต่ คนชอบไปตัก
เองมากกว่า ผมได้ แต่นั่งและกินอาหาร
ตามที่ใครต่อใครเอามาให้ มีโรตีกับแกง
เป็นหลัก ซึ่งก็ไม่ได้ต่างอะไรจากอาหารที่
บ้ าน เพี ยงแต่ ในงานเลี้ยงจะมี แกงให้
เลือกหลายอย่าง ใครไม่กินเนื้อสัตว์ก็จะ
กินแกงถั่ ว ใครเบื่อถั่ วก็กินไก่ หรือแพะ
อาหารเนื้อสัตว์มีแค่สองรายการคือไก่กับ