เปรม ปราณ ปั
ญจาบ
225
ถุ
งขาด ทำให้
ยาเสี
ย) ตอนนี้
แก้
ไขด้
วย
การเอายาใส่
กล่
องเหล็
ก แต่
บางครั้
งเขา
เองไม่
ได้
ระมั
ดระวั
ง เขาชี้
ให้
ดู
ที่
ด้
านหลั
ง
ของห้
องซึ่
งเป็
นห้
องเก็
บยา เห็
นมี
ช่
อง
ด้
านบนซึ่
งหนู
เข้
ามาได้
พบปั
ญหานี้
เหมื
อนที่
คุ
รุ
ดวาราเช่
นกั
น นอกจากนี้
เขา
เองยั
งอยากจะได้
เตี
ยงนอนสำหรั
บให้
ผู้
ป่
วยนอนพั
ก
จากห้
องบริ
การสาธารณสุ
ข
พวกเราพากั
นไปหลบแดดในสวนครั
ว ซึ่
ง
เป็
นเป้
าหมายหลั
กของการสำรวจหมู่
บ้
าน
ในภาคบ่
ายของวั
นนี้
ผมพบเจ้
าของสวน
คนขยั
นและใจดี
พวกเรานั่
งคุ
ยในสวน
เป็
นสวนครั
วขนาดเล็
กๆ แต่
กลั
บมี
พื
ชผั
ก
มากจำนวน ภายในพื้
นที่
สี่
เหลี่
ยมล้
อม
รอบด้
วยกำแพงอิ
ฐ บ้
านกั
บสวนอยู่
กั
น
คนละที่
เจ้
าของสวนครั
วเป็
นพี่
น้
องสอง
คน พวกเขาขยั
นขั
นแข็
ง ช่
วยกั
นปลู
กพื
ช
ผั
กและแบ่
งผลผลิ
ตร่
วมกั
น
ผั
กที่
ปลู
ก ได้
แก่
มะเขื
อ พริ
ก
โหระพา สะระแหน่
ผั
กกาด กระเที
ยม
และอื่
นๆ และขณะที่
พวกเราไปเยี่
ยมนั้
น
ทั้
งสองกำลั
งทำความสะอาดกระเที
ยมกั
น
อยู่
เก็
บได้
หนึ่
งตะกร้
าใหญ่
สอบถามว่
า
จะเอากระเที
ยมไปทำอะไรบ้
าง คำตอบก็
คื
อจะเก็
บไว้
บริ
โภคในครั
วเรื
อน โดยแบ่
ง
เป็
นกองย่
อยๆ เพื่
อแจกจ่
ายให้
เครื
อญาติ
พอถามว่
าจะเอาไปขายที่
ตลาดไหม ก็
หั
วเราะ (จะพอขายอะไร?) พวกเขาถาม
ว่
าอยากได้
ไหม... จะแบ่
งให้
พวกเราจึ
ง
ปฏิ
เสธ แต่
แสดงความขอบคุ
ณในน้
ำใจที่
มอบให้
หมู่
บ้
านในปั
ญจาบ น้
ำบาดาล
ไหลแรงมาก พวกเขาสู
บน้
ำบาดาลขึ้
นมา
รดผั
กสวนครั
ว ตอนนี้
กำลั
งทำความ
สะอาดกระเที
ยมที่
เพิ่
งถอนมาจากแปลง
พบเห็
นการใช้
น้
ำในฤดู
กาลเก็
บเกี่
ยวหลาย
แห่
งแล้
ว ทำให้
เห็
นได้
ว่
าหมู่
บ้
านยั
งคงมี
ความอุ
ดมสมบู
รณ์
อยู่
มาก สามารถใช้
น้
ำ
ได้
อย่
างเต็
มที่
แม้
ในหน้
าแล้
ง ขณะที่
พวก
เขาได้
กระเที
ยมสดๆ แปลงเดิ
มก็
จั
ดแจง
ปรั
บดิ
นใหม่
เพื่
อเตรี
ยมปลู
กผั
กชนิ
ดอื่
นต่
อ
ปลู
กพื
ชหมุ
นเวี
ยนและปลู
กหลายอย่
าง
ช่
างเข้
าท่
าดี
เสี
ยกระไร ปลู
กในสิ่
งที่
กิ
น
และกิ
นในสิ่
งที่
ปลู
ก เป็
นครอบครั
ว
เศรษฐกิ
จพอเพี
ยง
แม้
ว่
าบ้
านกั
บสวนจะอยู่
กั
นคนละ
ที่
และพวกเขาก็
ยุ่
งอยู่
กั
บงานสวนครั
ว
ก็
ตาม แต่
ก็
ไม่
ได้
ละเลยที่
จะหาน้
ำชามา
ต้
อนรั
บตามธรรมเนี
ยม พวกเราจึ
งจิ
บดื่
ม
ชากลางสวนผั
ก ขณะเดี
ยวกั
น พวกเขา
ขนฟางข้
าว (ข้
าวสาลี
) เอามาแช่
น้
ำในถั
ง