Basic HTML Version
เปรม ปราณ ปั
ญจาบ
90
ร่
วมแรงแข็
งขั
น
ใครก็
ตามที่
จะเดิ
นเข้
าไปรั
บบริ
การ
อาหารในครั
วพระศาสดา ก็
จะต้
องเดิ
นผ่
าน
ลานหั่
นผั
กเสี
ยก่
อน บนพื้
นหิ
นอ่
อนด้
านหน้
า
ครั
วพระศาสดาแทบจะไม่
มี
ที่
ว่
างเลย เพราะ
หากไม่
เนื่
องแน่
นด้
วยคนมารั
บบริ
การอาหาร
ก็
แน่
นขนั
ดไปด้
วยคนมาทำเซว่
า
เซว่
าดาร์
ทุ
กรุ่
นทุ
กเพศทุ
กสถานะ
ต่
างมาร่
วมแรงเตรี
ยมประกอบอาหารในครั
ว
พระศาสดา จะสามารถเห็
นเด็
กชายหญิ
งมา
นั่
งหั่
นแครอทกั
บคุ
ณแม่
หรื
อกั
บคุ
ณตาคุ
ณ
ยาย การเตรี
ยมวั
ตถุ
ดิ
บของครั
วพระศาสดา
ซึ่
งขอเรี
ยกง่
ายๆ ว่
าแผนกผั
ก (ปอก หั่
น
ซอย)
บนลานกว้
าง คนทำเซว่
าจะนั่
งกั
น
เป็
นกลุ่
มๆ เล็
กบ้
างใหญ่
บ้
าง บางกลุ่
มนั่
ง
ปอกเปลื
อกมั
นฝรั่
งหรื
อมั
นอาลู
บางกลุ่
มนั่
ง
ซอยขิ
ง แกะหั
วหอม หั่
นฟั
กทอง และอื่
นๆ
อี
กมากมาย ขึ้
นอยู่
กั
บว่
ารายการอาหาร
แต่
ละมื้
อจะเป็
นอะไร
ผมเองได้
เข้
าไปร่
วมแรงช่
วยพวกเขา
ซอยขิ
ง จั
บกลุ่
มกั
บวงผู้
ชายที่
นั่
งกั
นสามคน
ตอนแรกก็
เขิ
นๆ ได้
แต่
ถ่
ายรู
ปไปพลางๆ
ก่
อนพวกเขาก็
ยิ้
มให้
แล้
วผมจึ
งขอร่
วมวง
ด้
วยคน พวกเขายิ
นดี
เปิ
ดทางให้
นั่
งอี
กหนึ่
ง
ที่
พร้
อมยกเขี
ยงให้
และหามี
ดมาให้
ทั้
งนี้
มั
นฝรั่
ง/มั
นอาลู
เรี
ยกว่
า “อาลู
” (alu), ภ.ปั
ญจาบี
: , ภ.ฮิ
นดี
:
ขิ
ง เรี
ยกว่
า “อั
ดดรั
ก” (adarak), ภ.ปั
ญจาบี
:
, ภ.ฮิ
นดี
: